Tablette Chocolat Pistache Dubaï
Tablette croustillante garnie d'une onctueuse pâte de pistache maison, sublimée par un feuilletage délicatement caramélisé et une fine couche de feuillantine.
L'ensemble est enrobé d'un chocolat au lait 46%.
200g.
Ingrédients
Chocolat au lait 46 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao), pâte de pistache maison (pistaches de Californie, sucre caramélisé, huile de pépins de raisin, fleur de sel), praliné, noisettes concassées, feuillantine, beurre de cacao.
Prix au kg : 90€
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 544 kcal, matières grasses : 37,6 g, dont acides gras saturés : 8,5 g, Glucides : 44,1 g, dont sucres : 31,9 g, Protéines : 11,6 g, Sel : 0,31 g
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information
tablette chocolat pistache dubai
Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre tablette inspirée des saveurs envoûtantes du Moyen-Orient.Chaque bouchée révèle un cœur fondant de pâte de pistache maison, élaborée avec soin pour capturer l'essence pure et délicate de la pistache. Cette onctuosité est sublimée par un feuilletage caramélisé, apportant une touche de croquant et de douceur. La feuillantine croustillante ajoute une texture légère et aérienne, contrastant harmonieusement avec le fondant de la garniture. Le tout est enveloppé dans un enrobage de chocolat au lait velouté, offrant une finale gourmande et réconfortante.
Inspirée par la célèbre "tablette de Dubaï", cette création artisanale marie tradition et modernité, évoquant les palais des mille et une nuits tout en séduisant les palais contemporains. Un véritable voyage gustatif, où chaque ingrédient est sélectionné avec exigence pour une qualité irréprochable.
